店家資訊 Information：
初魚 鮨- 富錦店
地圖 Map：https://goo.gl/maps/xiUrWv2kYncu6zCGA
00:00 開場 Intro
00:29 開胃菜沖繩水雲藻醋佐山藥細麵 Appetizers
00:48 金目鯛刺身 Kinmedai Sashimi
01:18 茶碗蒸 Steamed Egg
02:56 北海道牡丹蝦 Spot Prawn from Hokkaido
03:31 鹿兒島縞鰺 Carangidae from Kagoshima Japan
04:01 黑鮪魚赤身 Tuna
04:14 鮪魚中腹 Tuna Chu-toro
05:00 大腹 Otoro
05:29 炙燒鰤魚 Seared Amberjack
05:55 南非白鮑魚 Abalone
06:40 鳥取松葉蟹 Matsuba Crab from Tottori Prefecture
07:26 扇貝 Scallop
07:43 鮪魚泥手卷 Tuna Hand Roll
08:21 海膽軍艦 Sea Urchin
09:09 白鰻魚天婦羅 Eel Tempura
09:27 壽司 Sushi
11:39 鯖魚棒壽司 Pressed Sushi
13:00 炊飯 Takikomi Gohan
13:30 味噌湯 Miso soup
13:38 甜點/抹茶 Dessert/Matcha
13:53 用餐環境 Dining Environment
價錢 Price：
NT$1800/人，USD $57.44/person
服務費一成，10% service charge
自帶酒水洗杯費 NT$100/杯，Corkage fee USD $3.19/cup
初魚 鮨- 明水店 ⬇
▶ https://youtu.be/OfI927pR2rE
#Sushi #寿司 #일본요리 #Omakase