【大阪】住宅街にポツンとおしゃれ古民家カフェ!夢を叶えた若き2人の女性パティシエ兼バリスタの1日に密着 第68話|大阪市「あひる菓子店」

【あひる菓子店】
大阪市平野区にある古民家カフェ「あひる菓子店」さん。
店内のカフェスペースではオリジナルブレンドのコーヒーをケーキにペアリングして楽しめます🍰☕️
専門学校の同級生であるお二人が営む古民家カフェ、若き女性パティシエの姿に密着です👀

📮ご感想をお寄せいただけると嬉しいです
https://forms.gle/1AuDagF8XrrEDA9e9

詳細な情報は字幕機能をONにしてください。

〜パンものがたり Bread Story 〜
すべてのパンにはものがたりがある。
パンに携わる人々の裏側に密着し、パンに対する想いや歴史、
背景のものがたりを全世界へ届けるプロジェクト。
パンものがたりは世界をつなぐ。©パンものがたり https://www.youtube.com/channel/UCAVWa1Bbft6hGUrfKe9FENw

私たちが取材したお店が下記のURLから確認できます。
https://goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6

【店舗情報】
店名 あひる菓子店
住所 大阪府大阪市平野区平野本町4-11-33
地図 https://maps.app.goo.gl/Prf5dakeHtNx21kW8
Instagram:https://www.instagram.com/ahiru.kashiten/
Twitter:https://x.com/ahirukashiten
HP:https://ahirucoffee.com/

【チャプター】
0:00 ダイジェスト
0:33 本編
1:01 店主さん到着
1:57 洋梨ショートケーキ作り
8:54 かぼちゃのタルト作り
15:28 開店
17:00 コーヒー作り
19:13 お客様インタビュー
23:08 店主さんインタビュー1
34:49 「プリン」作り
37:57 「フィナンシェ」作り
45:30 店主さんインタビュー2
46:45 お買い物タイム
48:43 実食タイム
54:00 店主さんインタビュー3

【関連動画】
【神戸】後編 人生を込めて、パンを焼く91歳現役パン職人。健康の秘訣がつまった休日に密着 第67話|神戸市「上沢マル井パン」

【姫路】「ベーグルで日常に幸せを」想いを込めて焼き上げる女性パン職人の1日に密着🥯 第66話|姫路市「Komel」

【大阪】姉妹パン職人が受け継ぐ父の味。パン作りと子育てに奮闘する女性店主2人のものがたり🥐 第65話|大阪市「ブーランジェリーShow」

【著作】
株式会社FOOD MEDIA JAPAN
パンもの撮影:茶屋建斗、松田紗和乃、北本千穂
パンもの編集:榮阪初音、西遥香、茶屋建斗

#大阪ケーキ #スイーツ #baking #breadrecipe #breadfactory #asmr

21 Comments

  1. Bangga jadi warga Indonesia.. Kafe ini menyediakan berbagai macam makanan yang berbahan dari Indonesia…
    Semoga para pekerja dan pemilik kafe sehat selalu…
    Dan seluruh tim peliputan juga sehat selalu
    Salam dari Indonesia

  2. Bellissimo vedere queste giovani ragazze lavorare con grande impegno e, nello stesso tempo, scherzare e ridere insieme.
    La qualità dei prodotti sembra davvero alta e mi sembra quasi di sentire il buonissimo aroma di caffè e dei dolci
    Complimentissimi dall'Italia!!!👏👍🥰🎉🇮🇹

  3. Me parece increíble el gran trabajo de las chefs. Lo qué daría por poder probar uno dé esos cafés y por descontado uno de esos dulces. Enhorabuena por el gran ambiente y compañerismo. Saludos desde Valencia 😊

  4. 😊素敵な古民家カフェですね。洋梨のケーキ美味しそう~🤤洋梨大好き💕パン屋さんという感じではないけど。

  5. プリン、米粉のガトーショコラ、チーズケーキがたまらなくおいしいです🥰
    少し歩いたところにトロワさんという美味しいパン屋さんもあるので、少し辺鄙な場所ですがいらした際は是非はしごしてみてください。

Write A Comment